Mùa hè nên ăn món gì?

TTSTháng Một 3, 2022

Hè chính là thời điểm nắng nóng nhất trong mọi năm để có thể giữ được sức khỏe tốt cũng như duy trì được năng lượng làm việc trong suốt một ngày dài thì điều này đòi hỏi chúng ta có một chế độ ăn uống tốt. Vậy vào mùa hè nên ăn món gì và đâu là món ăn có thể giúp ta giải nhiệt tốt. Bài viết dưới đây sẽ đưa ra cho bạn một vài món ăn lý tưởng để bạn bổ sung vào list danh sách của mình đấy nào cùng tìm hiểu nhé.

1. Canh chua cá hú

Một món ăn hết sức dân dã và hương vị mà món canh này đem lại sẽ là món khoái khẩu của nhiều gia đình nhất là vào những mùa hè oi bức nắng nóng như thiêu đốt. 

Cá hú mua về được làm sạch sẽ, sau đó bạn chuẩn bị các loại rau củ được nấu kèm như là cà chua, giá, đậu bắp. Rau ôm thì được cắt nhuyễn để giúp khử tanh đồng thời còn khiến cho tô canh của bạn trông bắt mắt hơn nhiều. Để nhìn trông đúng chuẩn bài hơn nữa thì thứ không thể nào thiếu đó chính là tỏi phi. Bạn nên phi tỏi thật thơm, vàng vừa tới tránh để bị khét vì tỏi vàng quá ăn sẽ không tốt cho sức khỏe. Bắt nồi nước lên bếp đợi cho thật sôi, sau đó bỏ me vào giã ra cho nhuyễn sau đó vớt hạc bỏ. Rồi sau đó bỏ cá vào vớt bọt, tiếp theo là bỏ tất cả loại rau củ vào nêm nếm gia vị cho vừa miệng. Cuối cùng thành quả là bạn sẽ có ngay một tô canh chua cá hú ngon tuyệt, nên ăn nóng thì hương vị sẽ ngon hơn rất nhiều.

Đây là một trong những món canh rất thích hợp vào mùa hè nếu bạn còn đang đắn đo vào mùa hè nên ăn món gì.

2. Thịt bò xào bông thiên lý

Bông thiên lý được xem là một loại thuốc trị bách bệnh giúp hỗ trợ giảm cân cũng như bồi bổ, thanh nhiệt, giải độc cực kỳ an toàn cũng như vô cùng có lợi cho sức khỏe của chúng ta nhất là trong thời điểm dịch như này thì việc có thêm các chất dinh dưỡng để hấp thụ tạo sức đề kháng là một việc vô cùng cần thiết.

Cách làm cũng hết sức đơn giản bạn chỉ cần chuẩn bị khoảng 200g thịt bò cùng 100g bông thiên lý cùng các loại gia vị khác. Thịt bò được thái mỏng xong rồi ướp để trong vòng 15’ cho vừa ăn, còn bông thiên lý rửa sạch lặt bỏ phần cuống rồi để cho ráo. Bắt chảo cho nóng xong khử với tỏi để cho thơm rồi bỏ thịt bò vào xào cho đến lúc thịt bò gần chín thì bỏ bông thiên lý vào luôn. Xong xuôi thì bỏ ra dĩa thế là bạn đã có ngay một đĩa thịt bò xào bông thiên lý ngon lành rồi đó. 

Đây không đơn giản là món ăn ngon mà nó còn được liệt vào danh sách của top từ khóa mùa hè nên ăn món gì vì những công dụng tuyệt vời nữa đấy. Nào giờ hãy thưởng thức thôi.

3. Chè khúc bạch

Nắng nóng như này thì việc ăn được một chén chè ngon lành giúp giải nhiệt thì còn gì bằng nữa chứ. Nhờ thành phần dai dai, ngọt thanh mà món tráng miệng này rất được mọi người yêu thích.

Để làm chè khúc bạch thì cũng tương đối đơn giản thôi bạn cần có gelatin, sữa tươi, phô mai, đường. Nếu muốn những miếng chè trông có nhiều màu, thì ta có thể thêm màu tự nhiên từ hoa đậu biếc, lá trà xanh, củ dền… Để trông đẹp mắt hơn khi ăn, ta có thể rắc thêm hạnh nhân cắt lát và đậu phộng để món ăn ngon hơn và đậm vị. 

4. Bánh flan

Đây là món ăn có vị ngọt hết sức tuyệt hảo gây nghiện mà mọi lứa tuổi nào cũng phải mê. Bánh flan được làm từ trứng, sữa, caramen và là món tráng miệng ngày hè dễ làm giúp giải nhiệt tốt rất tốt nếu bạn ăn chung với đá vả thêm tí cà phê và sữa vào. Một sự phá cách như này sẽ khiến món bánh flan của bạn trông ngon hơn nhiều.

Tham khảo: serum, serum, serum, collagen, collagen, collagen,collagen, collagen

error: Content is protected !!
kubet